番薯汤 & 煎虾串 Süßkartoffelsuppe mit Garnelen
番薯汤 & 煎虾串 Süßkartoffelsuppe mit Garnelen的做法说明
菜谱译自德国菜谱杂志 meine Familie & ich 1/2018
4人份，350kcal
番薯汤 & 煎虾串 Süßkartoffelsuppe mit Garnelen的食材和调料
| 1颗洋葱、20G生姜、1根辣椒、600G番薯、100ML白葡萄酒、800ML蔬菜汤 | |
| 3根泰国柠檬草、12只虾、盐胡椒柠檬汁 |
番薯汤 & 煎虾串 Süßkartoffelsuppe mit Garnelen的做法与步骤
- 1.
洋葱切丝、番薯切丁、姜辣椒剁碎； 洋葱、姜、辣椒炒香、加入番薯；再加入葡萄酒、蔬菜汤，加入去皮的1根柠檬草小火煮25分钟； 大虾剔净后每两只与一截柠檬草串成一串，平底锅每面煎2-3分钟，加盐、胡椒调味； 取出汤中的柠檬草，加盐胡椒柠檬汁调味装盘
