菜卷(滋卷)

菜卷(滋卷)的做法说明
买多了饺子皮,然后把饺子皮擀薄了各种吃
ヾノ≧∀≦)o(薄如纸的春卷、软乎乎的汤面条、还有今天的菜卷)因为陷是上午调好的,擀面皮到入锅15分钟左右,懒人吃法哟
菜卷(滋卷)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜擦丝切小段,葱、韭菜切碎;然后和调料搅拌均匀 PS(馅料随心,我喜素喜清淡,西葫芦的我也喜欢,可惜上海卖的西葫芦超嫩全是水,老家要长大个才摘,做成陷也不会老)
- 第2步.
面皮:买的饺子皮三个一起擀,如图大小比较
- 第3步.
铺上陷卷起来
- 第4步.
两头折起来,这样省空间也不容易掉陷,大小刚好合适一口一个,啊呜
- 第5步.
上锅蒸20分钟左右就OK啦