酱炒茧蛹

酱炒茧蛹的做法说明
茧蛹,看起来像虫子,据说特别有营养,很喜欢吃,但好像很多人又不敢吃
一定要吃一次哦,而且这个方法做出来的很入味
酱炒茧蛹的做法与步骤
- 第1步.
茧蛹洗干净沥水

- 第2步.
蒜切片,葱切段

- 第3步.
锅内热油,油比平时炒菜多一些,放入葱段蒜片炒香

- 第4步.
放入茧蛹翻炒三分钟

- 第5步.
加入黄豆酱翻炒均匀

- 第6步.
加水与茧蛹基本齐平,大火烧开,中火盖盖子闷煮十分钟,再大火收汁即可

- 第7步.
少许葱花装饰

小贴士
一定要闷煮才会入味
因为黄豆酱很咸了不需要再加盐

茧蛹,看起来像虫子,据说特别有营养,很喜欢吃,但好像很多人又不敢吃
一定要吃一次哦,而且这个方法做出来的很入味
茧蛹洗干净沥水

蒜切片,葱切段

锅内热油,油比平时炒菜多一些,放入葱段蒜片炒香

放入茧蛹翻炒三分钟

加入黄豆酱翻炒均匀

加水与茧蛹基本齐平,大火烧开,中火盖盖子闷煮十分钟,再大火收汁即可

少许葱花装饰

一定要闷煮才会入味
因为黄豆酱很咸了不需要再加盐