虾米菌菇蛋炒饭

虾米菌菇蛋炒饭

虾米菌菇蛋炒饭的做法说明

如果上午的外卖还剩下些米饭,如果昨天晚上米饭没吃饭,如果你一个人在家,又不知道吃什么,下面这道菜是最佳选择哦...

虾米菌菇蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
蘑菇或者香菇5朵
广东青菜少量
虾米一小撮
1或2根
辣酱根据需要选择使用

虾米菌菇蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把小葱洗干净,切好。

    虾米菌菇蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蘑菇切成丁,把青菜切成小块儿,鸡蛋搅碎!

    虾米菌菇蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾皮放在水里洗一洗,准备好!

    虾米菌菇蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    ①锅热之后,放油,可以比平时炒菜时多放一点; ②油热之后,放葱和虾皮,炒香; ③然后放进去蘑菇丁,如果喜欢吃辣,可以在这个时候放辣酱; ④炒一会儿之后,把米饭放进去; ⑤把米饭炒的松散了之后,放盐,加入打散的鸡蛋,快速炒一炒,这样米粒上可以裹上鸡蛋; ⑥然后加入青菜,炒1分钟就可以出锅啦!

    虾米菌菇蛋炒饭的做法步骤 第4步

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