醋溜白菜

醋溜白菜的做法与步骤

1. 1.

   首先将白菜叶切成片状，然后把蒜切末备用，肉切丝备用，干辣椒切段备用

2. 2.

   热锅凉油，将蒜末和辣椒一起炒香，蒜炒到金黄色放入五花肉一起翻炒，肉泛白时放入酱油

3. 第3步.

   倒入白菜大火翻炒，炒至断生后放入陈醋或香醋，糖继续翻炒，成熟后即可盛盘。