海鳌虾子蒸蛋羹

海鳌虾子蒸蛋羹

海鳌虾子蒸蛋羹的做法说明

昨天收到的海鳌虾,其中有几个是带子的,虾子的营养价值很高扔掉可惜,早上给核桃做了虾子蒸蛋,感觉还不错核桃很喜欢吃!

海鳌虾子蒸蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个
香油几滴
一小勺
温水鸡蛋的两倍

海鳌虾子蒸蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    成熟后

    海鳌虾子蒸蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成熟后

    海鳌虾子蒸蛋羹的做法步骤 第2步

小贴士

1、蛋液要用温水调匀,水温不能过热,太热容易使蛋液分离。
2、锅里的水要烧开再将蛋液放入锅内,此时要转入中小火,蒸12分钟即可。

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