包子初体验
包子初体验的做法说明
元旦假期，不想出门去凑人潮，因为买了个蒸锅，总是想着法子做点蒸的东西，昨晚睡前突发奇想做包子，马上跳起来和面待发酵，早上起床就去买菜回来开工，第一次其实都是在摸索中前进……所以的材料也很随意的放，没有称量，所以说竟然做成功了，我也是惊讶的，白菜是前两天买了一大个剩下来的，所以也就做白菜猪肉馅了
包子初体验的做法与步骤
- 第1步.
昨晚睡前和的面，就是面粉跟酵母跟温水，没放其他，早上就好大了，然后也有孔
- 第2步.
把发好的面排气揉成光滑，盖好二次发酵，然后我就去调馅了
- 第3步.
就是抄过水的白菜切碎，抓干水放进加了酱油，盐，蚝油，葱花，姜末的肉里面往一个方向搅拌上劲，就成这样了
- 第4步.
二次醒好的面软软呼呼的，太好玩了
- 第5步.
擀面皮了
- 第6步.
史上做的第一个包子
- 第7步.
蒸25分钟
- 第8步.
成品出锅，好像灌汤包即视感
- 第9步.
竟然很好吃，哈哈哈……
