老少皆宜的——时蔬豆腐饼

老少皆宜的——时蔬豆腐饼

老少皆宜的——时蔬豆腐饼的做法说明

还在为早餐怎么吃,吃什么营养而发愁么?试试这款时蔬豆腐饼,蛋白质,矿物质维生素和钙含量高,最主要低热量,易消化,老少皆宜。跟南瓜米糊很搭哦😊

老少皆宜的——时蔬豆腐饼的食材和调料

胡萝卜¼根
少量
南瓜一小块
芹菜一小把
鸡蛋2个
虾米一小撮
一片
一小截
面粉适量
豆腐一块
适量

老少皆宜的——时蔬豆腐饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,不喜欢吃芹菜的可以换成其他绿色蔬菜,我照片上是一只鸡蛋,其实用了两个。其他材料都可以自行添加(西红柿,葫芦瓜,彩椒都可以)(●°u°●)​ 」

    老少皆宜的——时蔬豆腐饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除豆腐外的食材切碎备用

    老少皆宜的——时蔬豆腐饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐装塑料袋里用刀背压碎

    老少皆宜的——时蔬豆腐饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打俩鸡蛋,放点盐(盐比平时用量少点,放多了口感发苦),加适量面粉

    老少皆宜的——时蔬豆腐饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平顶锅刷少量油(用电饼铛的就稍微厚点),取一汤勺,稍作整形,带表面凝固,刷油翻面,烙至两面金黄色,出锅

    老少皆宜的——时蔬豆腐饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开吃!

    老少皆宜的——时蔬豆腐饼的做法步骤 第6步

小贴士

我家宝是一切硬的东西都不吃,所以你家宝贝大的话直接切成丝也是可以的,月龄小的宝贝把所有食材焯一下更好消化。
豆腐我没有焯,自我感觉豆腥味不是很重,觉得豆腥味重的亲们把豆腐提前焯一下吧!
平底锅刷少量油为了不粘锅,倒太多就是煎了
不推荐用菠菜,菠菜含草酸不宜与豆腐搭配吃
我这个量是我和宝宝两人份的

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