卤腐

卤腐

卤腐的食材和调料

发酵豆腐适中
盐巴6两
辣椒1千克
花椒适中3两
晒好的苦菜若干

卤腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料发酵好的卤腐

    卤腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盐巴和辣椒面均匀拌好

    卤腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用白酒洗豆腐

    卤腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    涂抹均匀

    卤腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包上菜叶

    卤腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放好一层撒花椒

    卤腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后放置两天倒入一点白酒封存两个月就可以吃了

    卤腐的做法步骤 第7步

小贴士

盐巴少了会臭

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