1.失败的土豆煎饼

1.失败的土豆煎饼的做法与步骤
- 1.
1.土豆切丝过水,洋葱及小葱切小丝。
- 2.
2.将土豆和洋葱及小葱一起搅拌,撒盐、香油继续搅拌。
- 3.
3.开火,放入油预热,将土豆丝一撮煎,用锅铲压扁慢煎。
- 4.
4.。。。。。。土豆丝聚拢不成一个饼。
- 5.
5.改做炒土豆丝。。。。。。 😂😅😇🤔😳🙄😟😠😡😒😑😌😅😆
小贴士
失败原因:
1.土豆丝不能过水,过水洗掉了淀粉,不利于凝结。
2.器具应用电饼铛,不能用平底锅。
3.应该放淀粉搅拌。
1.土豆切丝过水,洋葱及小葱切小丝。
2.将土豆和洋葱及小葱一起搅拌,撒盐、香油继续搅拌。
3.开火,放入油预热,将土豆丝一撮煎,用锅铲压扁慢煎。
4.。。。。。。土豆丝聚拢不成一个饼。
5.改做炒土豆丝。。。。。。 😂😅😇🤔😳🙄😟😠😡😒😑😌😅😆
失败原因:
1.土豆丝不能过水,过水洗掉了淀粉,不利于凝结。
2.器具应用电饼铛,不能用平底锅。
3.应该放淀粉搅拌。