糯米五福蛋

糯米五福蛋的做法与步骤

1. 1.

   糯米提前一天晚上泡好（水量高于糯米一厘米）五花肉糜加料酒、生抽、老抽、糖（调料少许即可）腌制好

2. 2.

   所有配料切小丁

3. 3.

   糯米沥干水，加入所有配料和调料拌匀（腌制2个小时）

4. 4.

   开壳器开好鸭蛋，倒出蛋清，清理好蛋壳表面蛋清，填入腌制好的糯米料压实，不要放太满

5. 第5步.

   上蒸锅蒸50分钟

   
6. 6.

   出锅即可使用