冬荷叶冬瓜排骨汤

冬荷叶冬瓜排骨汤的做法说明
阿爷厨房
冬荷叶冬瓜排骨汤的食材和调料
冬瓜 | 克 |
猪骨 |
冬荷叶冬瓜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
干荷叶处理办法,先泡软,再飞水,去掉涩味
- 第2步.
处理过的做荷叶饭就不会爆开 这道汤要用新鲜荷叶
- 第3步.
薏米提前浸泡 淮山浸泡下
- 第4步.
用尾骨
- 第5步.
冬瓜连皮 去瓤
- 第6步.
放入飞水的猪骨 冬瓜 莲子 淮山 薏米 荷叶捏碎放在上面
- 第7步.
20分钟后放蜜枣 再煲2个半小时
- 第8步.
放盐
- 第9步.
煮好啦
小贴士
夏天
大小暑时节喝
阿爷厨房
冬瓜 | 克 |
猪骨 |
干荷叶处理办法,先泡软,再飞水,去掉涩味
处理过的做荷叶饭就不会爆开 这道汤要用新鲜荷叶
薏米提前浸泡 淮山浸泡下
用尾骨
冬瓜连皮 去瓤
放入飞水的猪骨 冬瓜 莲子 淮山 薏米 荷叶捏碎放在上面
20分钟后放蜜枣 再煲2个半小时
放盐
煮好啦
夏天
大小暑时节喝