瑞金饭包肉丸
瑞金饭包肉丸的做法说明
瑞金人最爱吃的，过年必做的，找了下厨房软件没有一个菜谱的，经历过失败才做成功的，我的最爱♥
瑞金饭包肉丸的做法与步骤
- 第1步.
米下锅煮至半生
- 第2步.
捞出放料理机打碎，有磨石磨就更好
- 第3步.
加入红薯粉
- 第4步.
打入鸡蛋
- 第5步.
一个方向搅匀
- 第6步.
包菜切好，下锅炒熟，放盐
- 第7步.
倒入糊糊里搅匀
- 第8步.
准备好手虎口，下图你便知道干嘛用了，一碗水，调羹沾水
- 第9步.
来来，虎口出肉丸，调羹沾水，从手上挖下到蒸笼布上
- 第10步.
密密麻麻也可以
- 第11步.
加盖，蒸！然后你就这样静静地看着它，什么？就想吃啦！生的你也想吃？再等个十五分钟，实在想吃就去把刚刚的碗洗了，不然干了就不好洗了！
- 第12步.
OK！开盖！
- 第13步.
趁热吃，趁热从布上把肉丸分开
- 第14步.
只要简单一碗酱油辣椒就能美美的开吃了！
- 第15步.
如果来碗这样的酱油辣椒就更棒了
小贴士
米饭捞起后水分控制好
