鸡肉鲜虾馄饨
鸡肉鲜虾馄饨的做法说明
2018年第一天，上传第一个下厨房菜谱。减肥中的我尽量不吃猪肉，基本以牛肉，羊肉，鸡肉，鱼虾类为主，但是虾肉一般新鲜的比较难保存，我就包成了馄饨。
鸡肉鲜虾馄饨的做法与步骤
- 第1步.
买来的新鲜基围虾去壳，把虾线用牙签挑出来，把鸡肉剁成泥，金针菇和姜切碎
- 第2步.
将鸡肉，金针菇，姜末中加入适量盐，料酒，生抽，少量鸡汤，然后朝一个方向搅拌，搅拌好后就可以开始包了
- 第3步.
馄饨皮是买的，一点肉馅加一颗虾，如果觉得虾太大可以切成一半
- 第4步.
包好之后我是先放进冰箱冷冻室里冷冻了半小时，冻好后用保鲜袋装好，这次吃的另外拿出来的
- 第5步.
把馄饨下好后放进之前的热好的鸡汤里，撒上葱花就好了！
小贴士
这些用量我都没有标出明确的用量，我一般都吃的比较清淡，少盐少油，可以根据个人的口味调馅料？
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