茶树菇花生海带汤

茶树菇花生海带汤的做法说明
海带含有丰富的碘等矿物质元素,是天然的碘来源。另外,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,对丰富营养结构有重要意义。
(菜谱来自月嫂)
茶树菇花生海带汤的做法与步骤
- 第1步.
将排骨洗干净,切成块,放入沸水中略微焯烫,然后捞出,沥干水分。将海带搓洗干净,剪成大小适中的块(如果是用海带结直接洗净备用)。茶树菇洗干净,去掉老根,切成小段。花生洗干净,放入清水中浸泡约30分钟。
- 第2步.
将排骨放入汤锅中,放入姜片、茶树菇、海带和花生,倒入适量的清水。 将汤大火煮开之后,换成小火熬煮2个小时。然后调入盐,拌开之后即可出锅。