不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面
不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法说明
最近做了手术只能吃很清淡，没什么胃口，跨年自己在家，煮了个超浓郁的番茄鸡蛋面，很开胃吃光光哦
不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
两个番茄切丁，姜蒜切末，鸡蛋打开
- 第2步.
蛋液加盐打好，油下锅烧热倒入蛋液，炒老一点比较香口，炒好盛出备用
- 第3步.
姜蒜下锅爆香
- 第4步.
爆香姜蒜后倒入番茄翻炒，怕酸可加少量糖
- 第5步.
加入2碗半左右的水，煮到汤汁浓郁，大概5-10分钟，加入适量盐
- 第6步.
放入面饼煮熟
- 第7步.
倒入炒好的蛋吸收一下下汤汁
- 第8步.
装碗开吃
小贴士
番茄下锅稍微炒久点再加水，水不要太多，要煮得足够浓郁这个面才好吃哦，鸡蛋炒老一点吸了番茄汤汁后会超好吃
