馒头版鸡先生

馒头版鸡先生的做法说明
2017最后一天,绅士的鸡先生努力站好最后一班岗😜😜
馒头版鸡先生的做法与步骤
- 第1步.
30克浅色可可面团,揉光,整成如图所示形状,做鸡先生的身体。
- 第2步.
白面团擀薄,用刀切出白衬衫领口的形状,如图所示。
- 第3步.
浅色可可面团擀薄,用刀切出西装领,如图所示。
- 第4步.
图2切好的白色面片,以及图3的领口粘在图1的身体上,如图所示。
- 第5步.
2克南瓜面团搓成两个胳膊,用浅色可可面片包裹住,如图所示。
- 第6步.
2克浅色可可面团,搓成两个水滴,按扁,用剪刀剪出脚趾。
- 第7步.
15克南瓜面团揉光,整圆,深色可可面团做好眼睛,浅色红曲面团做出嘴巴。
- 第8步.
1克深色可可面团搓圆压扁,再取1克深色可可面团搓成圆柱,粘在圆面片上,裹上白色面条边,做出礼帽。
- 第9步.
深色红曲面团做出领结,所有部位拼接,鸡先生就做好了。发酵和蒸的时候帽子,头,身体分开,蒸好之后趁热粘在一起。这里是为了展示效果拼接起来拍照的。
小贴士
1.所有面团都含有酵母,彩色面团和法可以在我的菜谱里搜索:馒头和面教程。
2.制作过程注意保湿,防止面团。