香芹炒咸肉

香芹炒咸肉的做法与步骤

1. 1.

   咸肉切片，香芹切段，芹菜叶可以另外拌凉菜。 准备好姜丝，葱花，蒜片

2. 2.

   大火热锅，转小火直接放入咸肉，慢慢煎出油，有液体油后转中火，至咸肉肥肉部分没有白色呈晶莹剔透状。

3. 3.

   放入葱姜蒜，炒香。 放入香芹煸炒，至香芹短生，加入适量生抽，起锅。