香煎西葫芦

香煎西葫芦的做法说明
去吃韩国料理的时候经常会吃到这道小菜,挺喜欢的,所以回来自己倒腾,没想到小孩子也很爱吃,于是乎分享给大家。
香煎西葫芦的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打匀,加一点盐。
- 第2步.
西葫芦切成5毫米左右厚度的片,裹上面粉,我偷懒了,直接把西葫芦扔进保鲜袋里,再多倒点面粉,使劲摇晃了一阵,就都裹上面粉啦!
- 第3步.
裹好面粉后再裹上蛋液。
- 第4步.
不粘锅里倒入适量油,等待油热。
- 第5步.
西葫芦下锅。
- 第6步.
再翻个面。
- 第7步.
香喷喷的西葫芦出锅啦!
- 第8步.
满满的一大盘,大人吃的时候准备点酱料或者椒盐,小孩子就吃这样淡淡的就行。
小贴士
鸡蛋里一定要放盐,不然没有味道哦。