香煎西葫芦

香煎西葫芦

香煎西葫芦的做法说明

去吃韩国料理的时候经常会吃到这道小菜,挺喜欢的,所以回来自己倒腾,没想到小孩子也很爱吃,于是乎分享给大家。

香煎西葫芦的食材和调料

西葫芦1根
面粉适量
鸡蛋两只
适量

香煎西葫芦的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打匀,加一点盐。

    香煎西葫芦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西葫芦切成5毫米左右厚度的片,裹上面粉,我偷懒了,直接把西葫芦扔进保鲜袋里,再多倒点面粉,使劲摇晃了一阵,就都裹上面粉啦!

    香煎西葫芦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    裹好面粉后再裹上蛋液。

    香煎西葫芦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅里倒入适量油,等待油热。

    香煎西葫芦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    西葫芦下锅。

    香煎西葫芦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再翻个面。

    香煎西葫芦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香喷喷的西葫芦出锅啦!

    香煎西葫芦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    满满的一大盘,大人吃的时候准备点酱料或者椒盐,小孩子就吃这样淡淡的就行。

    香煎西葫芦的做法步骤 第8步

小贴士

鸡蛋里一定要放盐,不然没有味道哦。

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