全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹

全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹

全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的做法说明

建议月龄12M+
这道辅食有虾、胡萝卜、香菇、鸡蛋,虾富含优质的动物蛋白,香菇含有丰富的维生素D,能促进钙吸收,再搭配上富含维生素的胡萝卜,是一道非常有营养的辅食。

今天安利大家的这道辅食,我给宝宝做出来之后,一家三口抢的吃完了。Q弹的虾仁,再加上天然调料香菇的鲜味,滑嫩嫩的鸡蛋,再滴几滴香油,几滴宝宝酱油,几滴?一滴最好。挑食的宝贝也没有办法拒绝的美味,明早再来一碗。

20分钟的快手辅食,全家人都爱吃哦!节约下的时间换尿布、刷手机、补觉,是不是很贴心。
请确保对以下食材不过敏

全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋一只
香菇1朵
胡萝卜10克
一只
温水80ml

全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟虾剁碎适合自己宝宝咀嚼的碎末,虾油不要扔哈,那是最鲜的地方,会增加宝宝的食欲哦!

    全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇去蒂,切成碎末,胡萝卜去皮切成碎末。我是为了多睡几分钟,晚上切好蔬菜,盖上保鲜膜放冰箱,第二天打个鸡蛋就好了。

    全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一个鸡蛋搅拌均匀,加入温水搅拌均匀。

    全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把搅拌起来的大气泡和鸡蛋的筋膜过筛,确保口感细腻,如果你懒得干这步的话,也可以只是口感粗糙一些,不碍事。

    全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把虾仁、香菇、胡萝卜都加入碗中搅拌均匀

    全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入蒸锅,盖上保鲜膜(不盖的话会出来洞洞),水开后蒸10分钟,如果你的量是我的两倍的话,延长时间哈。

    全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的做法步骤 第6步

小贴士

请确保对一下食材不过敏
1.如果宝宝不爱吃蔬菜,妈妈们还可以加入焯水后的菠菜、西兰花都可以。很多让宝宝营养均衡的小技巧都可以用进去。
2.宝宝的辅食还是软烂一点好吸收,如果宝妈们觉得蒸出来的蔬菜有点硬,可以多蒸几分钟,或者提前都焯水。
3.不要用木碗,很难蒸熟,而且碗容易蒸烂,我那个就是被蒸烂的,报废了。
4.水量最好是鸡蛋量的1.2倍到1.5倍,我用的是1.2倍,如果宝宝喜欢喝水,就用1.5倍水量,偷偷的就给他补充了水分。

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