鱼胶海参螺片汤
鱼胶海参螺片汤的做法说明
2017年的最后一天，阳光好好，就想煮一碗好汤给家人喝。你好，2018！
鱼胶海参螺片汤的做法与步骤
- 第1步.
43头黄花鱼胶冲洗后隔水蒸十分钟
- 第2步.
鱼胶蒸完会变小，丢进清水里加入两片姜泡发一夜
- 第3步.
泡发12小时后变得白白嫩嫩
- 第4步.
螺片提前一小时放锅里煮开泡软，然后取出来。鸡肉、瘦肉飞水
- 第5步.
把所有材料（除了枸杞子和盐）切小块，放进瓦锅，加水半锅，大火烧开后转小火煮两小时，加入枸杞再煮10分钟，加盐关火。开吃
小贴士
海参需要提前五天泡发，这个北极野生海参口感清爽，黄筋韧劲十足，营养丰富，非常适合一家老小；黄花鱼胶养胃补气，提前一晚蒸煮泡发即可。两者泡发得当，汤水颜值超高。如需购买，请与我联系
