【菓子工方小哥/生巧】

【菓子工方小哥/生巧】的做法说明
换算烤盘,看个人主页,谢谢!
【菓子工方小哥/生巧】的食材和调料
レシピ(51cm×36cm) スイートチョコレート 1500g 水飴 180g 生クリーム40% 750g 牛乳 450g 無塩バター 375g | |
56%chocolate 1500g Starch syrup 180g 淡奶油 750g 牛奶 450g 无盐黄油 375g |
【菓子工方小哥/生巧】的做法与步骤
- 第1步.
盆里放入巧克力切碎,水怡倒在巧克力上面, 牛奶和淡奶加热沸腾,一次性倒入巧克力盆中, 静置一分钟,用蛋抽完全混合均匀,放入黄油, 搅拌均匀之后,就可以入模,冷藏室一夜, 之后切成小块,自己都会吧!?不说了,
小贴士
小哥长图片样子,别再问我小哥长啥样了啊!