网红巧克力小曲奇

网红巧克力小曲奇

网红巧克力小曲奇的做法说明

二宝出生后,开始各种辅食,各种零食,食品安全是头等大事,开始研究各种好吃的……建菜谱不为别的只为记录

网红巧克力小曲奇的食材和调料

黄油 125
粉 35
低筋面粉 58
高筋面粉 64
玉米淀粉 24
牛奶 10
盐 1
奶粉 15
巧克力粉 5
黑巧克力 10

网红巧克力小曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    大集合

    网红巧克力小曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室温软化,筛入糖粉,打发到发白。

    网红巧克力小曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶隔水加热放入盐,打发到融合。

    网红巧克力小曲奇的做法步骤 第3步
  4. 4.

    筛入淀粉,淀粉分两次加入,继续打发融合。

  5. 5.

    加入融化的巧克力,打发融合。

  6. 6.

    筛入高筋粉、低筋粉、奶粉、可可粉,搅拌均匀。

  7. 第7步.

    放入八齿裱花嘴挤出,烤箱预热5分钟,110度上下火烤60分钟。

    网红巧克力小曲奇的做法步骤 第7步

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