花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   半只乌鸡洗净，凉水下锅焯，焯好后洗净放入砂锅

2. 2.

   加入几片姜和料酒去腥，加入适量虫草花、一片香叶

3. 3.

   开始煲汤，2小时后加入适量花旗参、枸杞、盐，再煲20分钟即可