花生核桃蔓越莓牛轧糖
花生核桃蔓越莓牛轧糖的做法说明
挺喜欢吃牛轧糖的
花生核桃蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
花生在加热，所以只拍了部分原材料。
- 第2步.
生花生上下火中上盘150，15分钟。这是烤好的花生，去皮，我趁热去皮，然后用筛子筛一下，就赶紧了。
- 第3步.
把核桃和去皮花生上下火70度放入烤箱保温。
- 第4步.
黄油融化加适量盐，再放入棉花糖。（一定要小火）不然容易糊
- 第5步.
直到棉花糖全部溶化。
- 第6步.
再加入奶粉拌匀。
- 第7步.
奶粉拌匀以后，关火加入花生、核桃、蔓越莓拌匀即可。
- 第8步.
这是我没有垫油纸，会粘盘子，后来移到油纸上操作。
- 第9步.
用不粘刮板一点点按成长方形待凉即可。（刮板一点也不会粘）
