香橙布丁
香橙布丁的做法说明
自己做布丁，美味。
香橙布丁的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁片剪成块，放在碗里
- 第2步.
加适量水，立刻放冰箱冷藏室，冷藏大概十分钟以上。
- 第3步.
取橙子肉50克，放入20克砂糖，腌渍着放一边备用
- 第4步.
橙子切开，挤出橙汁
- 第5步.
挤出来的橙子水还有些橙渣和碎肉在里面，这时候需要用细筛过滤一下橙汁
- 第6步.
过滤中，最后剩余的橙渣用刮刀挤几下使橙汁过滤的更干净。然后倒掉橙渣。
- 第7步.
这是过滤好的橙子汁
- 第8步.
接下来，100克水倒入奶锅中，加入40克砂糖
- 第9步.
放在炉子上大火烧开，冒热气，砂糖全部融化，马上离火。
- 第10步.
从冰箱取出吉利丁片把水倒干净。奶锅中的糖水少量倒入吉利丁碗里，融化搅拌吉利丁。
- 第11步.
搅拌融化吉利丁，有点黏黏的，像果冻一样。
- 第12步.
然后在把这小部分吉利丁水全部倒入糖水奶锅里，一起搅拌。使吉利丁全部融入糖水中
- 第13步.
接着把橙汁全部倒入奶锅中。继续搅拌均匀
- 第14步.
这是搅拌好的
- 第15步.
倒入杯子里，高脚杯或者喝水的任何杯子中都可以。
- 第16步.
两个杯子倒的差不多啦，😄接着把糖渍的橙子肉用勺子舀进两个橙汁杯里。
- 第17步.
用勺子搅拌几下，上面用保鲜膜封好。放入冰箱冷藏一个晚上，使橙汁凝固成橙汁冻。
- 第18步.
第二天拿出来，布丁成了果冻状。就可以吃了，或者摆放自己喜欢的造型，拍出照片来简直美美哒
- 第19步.
大爱啊
