口味山药

口味山药的做法与步骤

1. 第1步.

   山药洗净泥沙，削皮刀去皮，斜刀切片400克，青红杭椒切斜刀片，备用

   
2. 第2步.

   山药拍生粉，另起锅下入油，炸至外皮金黄即可

   
3. 第3步.

   原锅控干油，直接下入料头，香辣酱炒秀香，入炸好的山药，调味淋入干锅油，翻匀装入煲内，撒入葱花

   
4. 第4步.

   沙煲需炙热。口味山药入口外酥肉细嫩，味道香辣有嚼劲。