蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤
蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤的做法说明
一条桂花鱼，可以做一菜一汤！
快手菜
鱼肉爽滑，鱼汤浓郁温暖。
蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
桂花鱼洗净，把两面的肉，用刀切出来。 摆盘，葱白和芹菜切段铺在盘底放上两片鱼肉，铺上姜丝，蒸6分钟。 蒸完之后再淋上酱油，加少许葱丝。关火。 热炒锅，加热几勺油，淋在蒸好的鱼上面。完成。最后这一步，把鱼和葱丝的香气给逼出来了。
- 第2步.
热炒锅，加油，放入三片姜。 放入切块的桂花鱼骨，把姜片和鱼骨煎香。 加入开水，会发现汤是奶白色的。 沸腾后加入所有的白萝卜丝。 中火10分钟，加盐加少量味精，加入芹菜粒，关火完成。
- 第3步.
天冷喝热鱼汤！
