蓝莓椰子烤燕麦

蓝莓椰子烤燕麦

蓝莓椰子烤燕麦的做法说明

今天把杰森的燕麦拆封了,平时为了节约时间,都是煮燕麦粥,放假就做个烤燕麦吧。

杰森的不是快熟燕麦,是Rolled Oats,也叫Old Fashion Oats 传统燕麦,由燕麦粒直接蒸煮、压扁、晒干后制成,需要煮过,很耐嚼。相比快熟燕麦,营养保留更完整。但需要煮久一点,用来做烤燕麦最合适不过。

蓝莓椰子烤燕麦的食材和调料

麦片1/2cup
椰子粉1/2cup
亚麻籽1 tbsp(勺)
蓝莓1/2 cup
3 tbsp(勺)
植物奶1 cup
海盐1点点

蓝莓椰子烤燕麦的做法与步骤

  1. 第1步.

    亚麻籽粉加上液体会变得像蛋液一样粘稠,所以素食者会用来替代鸡蛋。

    蓝莓椰子烤燕麦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    最近是吃蓝莓的好时节

    蓝莓椰子烤燕麦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    👉烤箱越热180度 👉所有食材混合、搅拌均匀,放入烤盘

    蓝莓椰子烤燕麦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    👉放烤箱烤30-40分钟,中途用叉子捣一下,把蓝莓捣碎一点,会烤出甜甜的蓝莓酱哦

    蓝莓椰子烤燕麦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    蓝莓椰子烤燕麦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个烤燕麦会稍稍有点干,所以配酸奶吃最合适啦,可惜家里弹尽粮绝,今天就将就一下🤷‍♀️ 蓝莓可以用其他莓类水果替代。

    蓝莓椰子烤燕麦的做法步骤 第6步

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