超简易·土豆沙拉

超简易·土豆沙拉的做法说明
早上起晚了,吃早饭太晚,吃中饭太早,吃沙拉正好:)
这个冷盘也是感恩节/圣诞节/家里聚餐会做的不踩雷美食~
也可以前一晚煮好土豆和鸡蛋,放冰箱冷藏,第二天再处理。
独家密料 —— 吃很甜的可以加点炼乳😏
超简易·土豆沙拉的做法与步骤
- 第1步.
洗净土豆和鸡蛋后放入锅中, 大火煮20分钟左右。 时间依土豆大小和数量而定。大土豆数量虽少,但个头大,里面难煮熟就要多煮会儿。
- 第2步.
用叉子/筷子 戳一下土豆,不费力戳穿就可以起锅啦~ 放冷水中冲下降个温 == 33333
- 第3步.
把土豆鸡蛋剥皮切块,放入碗/盆中。碗尽量大,不然过会儿搅拌不开😂 鸡蛋可以留几片不切块,最后摆最上面装饰用
- 第4步.
哗哗哗狂挤酱 🌬 我和土方一样爱吃蛋黄酱,所以这个加了超超超级多🌝 手残星人推荐慢慢加酱。每次加完尝一口,缺啥补啥,顺便偷吃😋 *还可以加个很特别的甜酱,但忘了名字没买到😣里面有绿色碎末的萝卜,像酱菜/pickles 但很甜,知道的厨友请私信我名字
- 第5步.
加点坚果就完成啦~铛铛
小贴士
刚出锅小心烫。
做好可以放冰箱冷藏。
干/稠可加酱调节