快手早餐,鸡蛋炒河粉!营养美味!

快手早餐,鸡蛋炒河粉!营养美味!的做法说明
昨天和朋友聚餐吃了个炒牛河,大家都赞不绝口,今天还回味无穷!早上送孩子上学路过菜市场看到新鲜的河粉已经出炉。索性买了一斤,才三块钱炒出一大盘!实在是实惠呀😂。想起家里没有牛肉算了,炒鸡蛋吧,味道也不错👍。我和老公两个人吃光光!😄
快手早餐,鸡蛋炒河粉!营养美味!的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮切丝 生菜切丝
- 第2步.
鸡蛋打散搅拌均匀
- 第3步.
热锅倒入油,倒入蛋液凝固后搓碎
- 第4步.
搓碎
- 第5步.
倒少许油炒熟胡萝卜丝少许盐调味
- 第6步.
胡萝卜炒熟后!倒入生菜,和鸡蛋,还有河粉,记得炒河粉只能用筷子搅拌,这样避免河粉断碎
- 第7步.
加入少许生抽拌匀均匀,尝下味道,如果不够味可以加点盐。最后上色均匀就可以出锅了。
小贴士
1⃣️翻炒河粉建议用筷子
2⃣️只能用生抽(老抽颜色太深会没有食欲)喜欢吃蚝油的可以加一一些哦
3⃣️加点绿豆芽更可口(这次没有准备只用冰箱有的食材)
炒河粉是件非常简单的事大概五分钟就搞定,喜欢的朋友可以多多支持哦!