紫薯于你/紫薯麻薯

紫薯于你/紫薯麻薯的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有原料
- 2.
将麻薯预拌粉200g+紫薯粉15g+一个鸡蛋+牛奶200g+盐 拌匀揉成面团,我是手揉的,你们有厨师机或者面包机也行,揉成光滑的面团就行,牛奶一点点加,干了就加一点,湿了就加一点预拌粉,然后加入黄油继续揉
- 3.
提前把紫薯蒸熟,去皮用勺子碾成泥,加入糖和奶粉,边加糖边尝尝,调到你喜欢的甜度,紫薯馅就好啦
- 第4步.
将揉好的面团分成大概50g一个的小团
- 第5步.
将面团用擀面杖擀平
- 第6步.
将紫薯馅摊平在面团上,然后左右捏上收口,再稍微搓一搓
- 第7步.
最后在紫薯粉中滚一滚,放入烤盘
- 第8步.
放入烤盘中层,上火155下火135烤15-20分钟左右,自己时不时看一下,不要烤过了,毕竟每个烤箱的脾气不一样
- 第9步.
出炉
- 第10步.
当当当当,这就烤好啦,好吃又健康