简单芸豆炖五花肉
简单芸豆炖五花肉的做法说明
此即所谓家常，至简至凡矣。虽难等大雅，然余亦非钟鸣鼎食之家，陋食可以自飨，即敝帚自珍矣。
简单芸豆炖五花肉的做法与步骤
- 1.
五花肉濯净斩块，以料酒腌之。芸豆去脉为段。
- 2.
肉块入冷水煮沸，尽弃所起浮沫。
- 3.
肉块入热釜，以文火稍煸，使其脂尽出耳，然则盛出备用。
- 4.
以釜内猪油（若不足则添以食油），武火烹葱姜，待其香，立下肉块，且入老抽染之。
- 5.
入冷水两碗，使没于肉。八角香叶生抽全然下之，及汤沸，转文火炖一刻。
- 6.
尽下芸豆，武火沸之后，以文火又炖一刻，至汤汁尽涸，乃成，此最下饭
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芸豆炖肉(简单美味无大酱版)懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉土豆芸豆炖五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)芸豆炖五花肉土豆简单芸豆炖五花肉
