独角兽蛋白糖
独角兽蛋白糖的做法说明
做个妈妈，都忘了我也是个爱美，爱吃的大宝宝了。
独角兽蛋白糖的做法与步骤
- 1.
蛋白加砂糖打到干性发泡，立起小尖角。
- 第2步.
打发的蛋白分成三份（3:2:1）分别装入裱花袋,独角兽的头和耳不加色素，2加橙红色素（自己喜欢的都行）
- 第3步.
挤成图片这样的
- 4.
烤箱预热到90度1个小时左右中层，如果是小烤箱请加盖锡纸（烤网上放锡纸因为会粘到糖上的）
- 第5步.
烤好后放凉后用黑色色素画眼镜，大红色画腮红。（不要学我忘记放油纸）
- 第6步.
最后用金粉刷它的角就行了。
- 第7步.
成品出来了！美美的，拍的时候家里二宝等着吃呢。所以有小孩的声音，哈哈哈哈哈。
小贴士
蛋白一定要打到位不然会消泡的，头和角的位置要分好不然就等着独角兽变成怪兽吧！轻轻一推就能从油纸上推掉就熟了，不行就再考一会。每个烤箱温度不一样请自行调整，画眼睛用专用笔更好。
