超可爱的雪胖子

超可爱的雪胖子的做法说明
雪媚娘,也叫雪胖子,一道可爱的甜品
吃了心情会变好呀
超可爱的雪胖子的做法与步骤
- 第1步.
准备自己喜欢吃的水果,切丁,奥利奥去掉夹心,用擀面杖擀成粉
- 第2步.
白糖中加入热水,搅拌至白糖融化
- 第3步.
加入牛奶,搅拌均匀
- 第4步.
加入糯米粉,玉米淀粉,搅拌至无颗粒
- 第5步.
搅拌好的样子
- 第6步.
用网筛过筛一遍,使糯米糊更细腻
- 第7步.
上锅蒸25分钟
- 第8步.
蒸好后趁热加入黄油
- 第9步.
黄油融化后,把黄油揉进糯米团中
- 第10步.
把糯米团平均分成四份,每份大概60多g
- 第11步.
提前准备好炒熟的糯米粉,以防糯米团粘在一起
- 第12步.
把糯米团擀成直径大约17cm的圆饼,备用
- 第13步.
淡奶油加糖打发至如图,不要打稀,也不要打发过头
- 第14步.
准备一个小容器,如图,准备包雪媚娘啦
- 第15步.
奶油加入裱花袋中,在糯米饼中挤一层奶油
- 第16步.
加入喜欢的水果,再挤一层奶油
- 第17步.
我还做了奥利奥口味的
- 第18步.
像包包子一样收口
- 第19步.
就做好啦,冷藏味道更好哦
- 第20步.
切开看,这份是双拼口味的
- 第21步.
特别可爱的雪胖子,完成啦❤️