橘子花软欧包
橘子花软欧包的做法说明
参考分量：4个
烘烤时间15分钟
橘子花软欧包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油以外的材料放入厨师机中搅拌成光滑的面团
- 第2步.
然后加入黄油搅打出能拉出较薄膜的完全阶段即可取出，发酵
- 第3步.
基础发酵至原来的两倍大
- 第4步.
然后将面团分成130克一个大面团，40克一个小面团
- 第5步.
在案板上撒上面粉，把130克的面团擀开
- 第6步.
将奶油奶酪和橙皮拌在一起
- 第7步.
在面皮中放入50克的奶油奶酪
- 第8步.
然后将其捏紧收口
- 第9步.
把 40 克的面团擀成圆片状然后将其四边各剪一刀，完成整形
- 第10步.
然后将其放在主面团上进行二次发酵30分钟
- 第11步.
撒上面粉，将烤箱200度预热
- 第12步.
放入烤箱200度烘烤15分钟至表面金黄即可
