潮音潮人:潮汕番薯粥

潮音潮人:潮汕番薯粥

潮音潮人:潮汕番薯粥的做法说明

番薯粥是广东潮汕地区传统粥类小吃之一,为潮汕人所喜爱,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜(酸菜)或者来一碟黑橄榄,风味无穷。

说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家用砂锅煮粥吧:潮汕番薯粥

潮音潮人:潮汕番薯粥的食材和调料

番薯2个
大米一大碗

潮音潮人:潮汕番薯粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    ❥ 将番薯洗干净,去皮

    潮音潮人:潮汕番薯粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ❥ 将去皮后的番薯切成块,放置盘中,待用

    潮音潮人:潮汕番薯粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ❥ 将将大米反复清洗三遍,放置一旁,待用

    潮音潮人:潮汕番薯粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    ❥ 接着,倒入适量的水,将切好的番薯和洗干净的大米放入砂锅中,盖好锅盖

    潮音潮人:潮汕番薯粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    ❥ 然后开火,先用武火烧沸腾后,转用文火

    潮音潮人:潮汕番薯粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ❥ 30分钟后,成品完成,请享用

    潮音潮人:潮汕番薯粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    ❥ 如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取

    潮音潮人:潮汕番薯粥的做法步骤 第7步

小贴士

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 煮粥的时候,喜欢喝稀一点的粥,水可以多加一点
❥ 在煮红薯粥时,一定要趁热吃,冷了后吃,容易引起泛酸

美食资讯

潮音潮人:潮汕番薯粥相关菜谱大全