蛋黄溶豆，宝宝最爱的小零食
蛋黄溶豆，宝宝最爱的小零食的做法说明
溶豆酥脆可口，入口即化，还带着浓浓的奶香，非常适合当做宝宝的小零食，让宝宝捏着吃还能锻炼手部的精细动作，培养宝宝自主进食的能力。
蛋黄溶豆，宝宝最爱的小零食的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄和蛋清分离，取蛋黄调匀备用。
- 第2步.
蛋黄液中滴入几滴柠檬汁
- 第3步.
分两次倒入糖粉，打蛋器将蛋黄稍稍打发至颜色变淡，质地变浓稠。
- 第4步.
在打发的蛋黄液里加入配方奶粉，用刮刀翻拌均匀。
- 第5步.
将混合液放入裱花袋里，用剪刀将裱花袋剪一个小小的口子，挤在铺好硅油纸的烤盘中。挤好的蛋黄是不是萌萌哒～
- 第6步.
放入烤箱中层，上下火100°， 25分钟左右就可以出炉啦～～
- 第7步.
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小贴士
一定要用配方奶粉哦～亲测用成人奶粉，因为成人奶粉含有糖，做出来的溶豆过甜，而且粘牙齿；
蛋黄溶豆也可以烤得微糊焦黄色，也会更香；
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