土家酱香饼

土家酱香饼的做法说明
参考分量:两人份
参考时间:30分钟
土家酱香饼的做法与步骤
- 第1步.
将面粉和水混合均匀揉成面团松弛10分钟继续揉到光滑即可,醒20分钟备用
- 第2步.
将不沾锅到入油放入八角爆香,八角捞出
- 第3步.
放入四川豆瓣酱和黄豆豆瓣酱炒香
- 第4步.
倒入小半碗水稀释,盛出备用
- 第5步.
将面擀开刷上色拉油
- 第6步.
切成片叠起来
- 第7步.
再擀开
- 第8步.
入油锅小火煎熟
- 第9步.
千层饼取出放在砧板上,刷上炒好豆瓣酱
- 第10步.
撒上白芝麻和葱花切开即可
参考分量:两人份
参考时间:30分钟
将面粉和水混合均匀揉成面团松弛10分钟继续揉到光滑即可,醒20分钟备用
将不沾锅到入油放入八角爆香,八角捞出
放入四川豆瓣酱和黄豆豆瓣酱炒香
倒入小半碗水稀释,盛出备用
将面擀开刷上色拉油
切成片叠起来
再擀开
入油锅小火煎熟
千层饼取出放在砧板上,刷上炒好豆瓣酱
撒上白芝麻和葱花切开即可