鲜虾土豆球
鲜虾土豆球的做法说明
随心记录吃货点滴
鲜虾土豆球的做法与步骤
- 第1步.
土豆两个削皮放锅里蒸熟。
- 第2步.
熟虾剥壳，用剪刀在虾的三分之一处剪一刀。三分之二的虾尾肉备用。
- 第3步.
把土豆，虾头肉，盐等调味料一起放入搅拌机。
- 第4步.
搅拌好的土豆泥
- 第5步.
取一些土豆泥搓成球(大小自己定)土豆球裹着虾尾肉，留一点虾尾巴出来。
- 第6步.
按照顺序把土豆球裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
- 第7步.
裹好备用，记得盘子上要撒点面粉防粘
- 第8步.
炸成金黄色即可
- 第9步.
开吃啦～
小贴士
土豆泥搓成球是会很粘手，记得手上粘粉哦。
