青椒酸甜龙利鱼

青椒酸甜龙利鱼的做法说明
本来是做第二天中午的便当的,结果做好没忍住,太好吃了一块接一块……
青椒酸甜龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
1.龙利鱼清洗干净,切块,吸干水分,然后加入适量的盐和黑胡椒腌制15分钟。 2.鸡蛋打散,龙利鱼裹蛋液下锅煎,煎到表面略焦一点点就可以装起来放一边备用。 3.刚刚煎鱼肯定还剩很多油,放青椒下去煸炒(可以再放蒜末更香一点),加入刚刚煎好的鱼块,一同翻炒一下,别太大力,加入番茄酱,我是直接用了麦当劳的小包番茄酱三包,拌匀就可以装盘啦,超级简单的,我第一次做龙利鱼,第一次来写菜谱哈哈哈