甜甜圈蛋糕/早餐2017.05.03/07:07

甜甜圈蛋糕/早餐2017.05.03/07:07

甜甜圈蛋糕/早餐2017.05.03/07:07的做法说明

#5月蛋糕月#

今日早餐:燕麦芝麻糊、甜甜圈蛋糕、苹果

甜甜圈蛋糕/早餐2017.05.03/07:07的食材和调料

低粉70g
鸡蛋2个
黄油12g
牛奶22g
细砂糖32g

甜甜圈蛋糕/早餐2017.05.03/07:07的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、黄油提前隔水溶化,然后用刷子在模具表面上刷一刷。剩下的黄油加入牛奶搅拌均匀。 2、全蛋加入细砂糖打发,打发至有明显纹路,蛋糊滴落短暂几秒内不会消失,然后筛入低粉,采用翻拌的手法拌匀。 3、再倒入之前的黄油牛奶混合物轻轻搅拌均匀,时间不宜久,不然会消泡。 4、面糊拌好后装入裱花袋后挤入模具。烤箱预热170度,底层烤20分钟左右,出烤箱后倒扣可立即脱模。

    甜甜圈蛋糕/早餐2017.05.03/07:07的做法步骤 第1步

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