美味松仁小肚

美味松仁小肚

美味松仁小肚的做法说明

喜欢鼓捣美食的我,总是闲不住的啥都想尝试,某天淘宝瞎逛,偶然发现自制松仁小肚调料包,遂决定拍下试试看,没想到出乎意料的成功!只有想不到,没有做不到,自己动动手,放心美味的佳肴就有了🤗🤗🤗

美味松仁小肚的食材和调料

猪肉(精肉或梅花肉3斤
松仁小肚调料一袋
50克
10克
味精15克
香油35克
350克
50克
松仁适量
肚皮6-7个

美味松仁小肚的做法与步骤

  1. 第1步.

    备齐所有材料,猪肉切薄片,大葱切末

    美味松仁小肚的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用70-80度热水先糊化一部分调料包里的调料(注:此处用的水是包含在350克里的水)

  3. 3.

    将糊化的调料糊和其他所有备料一起加入到猪肉里拌匀

  4. 第4步.

    取一个肚皮将肉一点点灌入,不要太满,七分满就好,然后用线扎紧。依次做好所有的小肚!

    美味松仁小肚的做法步骤 第4步
  5. 5.

    锅内加水烧开后转中小火,加入适量盐,将做好的小肚放入煮1.2-2小时,每半小时用竹签扎眼放气

  6. 第6步.

    煮熟后立马取出晾凉

    美味松仁小肚的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    待表皮晾干后,取一干净的锅烧热后,加入适量白糖,将小肚放入糖熏6-7分钟,再次取出晾凉即可!

    美味松仁小肚的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我就问你诱人不😜

    美味松仁小肚的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大松仁清晰可见哦😬

    美味松仁小肚的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    还等啥,开吃吧😍😍😍

    美味松仁小肚的做法步骤 第10步

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