爱德华炒饭

爱德华炒饭

爱德华炒饭的做法说明

爱德华是我爷爷的英文名,这是爷爷做给我吃的炒饭,然后我就学会了!

爱德华炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
米饭1碗
适量克
火腿肠1
香菇适量
适量
老抽适量
适量
芹菜适量

爱德华炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料图

    爱德华炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先放油炒肉,炒熟后,放老抽,放香菇,炒一到三分钟,根据火的大小来,放入少量盐。撑出备用。

    爱德华炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放油,热后葱花,放入火腿肠,放入鸡蛋,然后放入剩米饭,边压边翻,炒的饭粒均匀,放入少量盐。

    爱德华炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    米饭炒的差不多时,放入香菇和肉,继续翻炒。

    爱德华炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    此步骤可以调大火,翻炒均匀,出锅即可。

    爱德华炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

香菇炒肉时不需要放水,不要炒过了。最后要翻炒均匀,盐量要控制。

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