新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅的做法说明

我在New Orleans这个地方留学了两年,但却从来没人跟我说过新奥尔良烤翅这个东西,究竟是怎么回事呢?
这个词要分为新+奥尔良,原来是要这么读的啊。
我爸原来是不吃肯德基的,但吃了这个鸡翅以后终于改变了他那个陈旧的观念。

新奥尔良烤翅的食材和调料

鸡翅4个
鸡翅中4个
蜂蜜1勺
新奥尔良酱料包半包/30g

新奥尔良烤翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 取出半包新奥尔良风味烧烤料 2. 加入少许水和蜂蜜 Tips: 蜂蜜可以增加黏稠度,更容易上色。

    新奥尔良烤翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1. 取出鸡翅和鸡翅根浸泡2小时 Tips: 如果赶时间可以用刀划口,这样可以泡的时间短一点或者用牙签戳洞

    新奥尔良烤翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1. 烤箱预热200摄氏度 2. 锡箔纸铺平 3. 撒上少许橄榄油 4. 放入鸡翅 5. 烤30mins 烤15分钟后翻面 30mins后出烤箱放一下就可以吃了

    新奥尔良烤翅的做法步骤 第3步

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