极简生滚蟹粥
极简生滚蟹粥的做法说明
这道粥可以做成砂锅粥，孩子很爱喝，一只海蟹可以熬一大锅。
极简生滚蟹粥的食材和调料
| 米 | 1杯 |
| 蟹 | 1只 |
| 盐 | 7克 |
| 料酒 | 1勺 |
极简生滚蟹粥的做法与步骤
- 第1步.
1杯大米(4人量)泡10分钟，下锅煮，我用电高压锅煮5分钟。海蟹洗净，去腮、心脏，用料酒淹一下，去除腥味，等待下锅。米煮好后放入海蟹，滴2滴食用油，加入姜丝(孩子说不加粥里蟹味更浓)，用辅助功能，生滚10分钟后，加海盐，再煮2分钟，就可以吃了！味道鲜美，不油腻，很解馋！
小贴士
蟹用料酒泡过后不腥！
