酱洋姜

酱洋姜

酱洋姜的做法说明

小时候的味道

酱洋姜的食材和调料

洋姜2000克
生抽适量
适量

酱洋姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋姜洗净控干装入干净玻璃瓶中

    酱洋姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生抽和糖混合烧开,放一边晾凉,倒入装有洋姜的玻璃瓶中

    酱洋姜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    室温腌两周就可以吃了

    酱洋姜的做法步骤 第3步

小贴士

腌好后用干净的筷子夹取洋姜。可以直接吃,也可以切丝、切片拌入少许香油或辣油,是不错的佐粥小菜

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