烤羊排——寒冬里温暖的滋味
烤羊排——寒冬里温暖的滋味的做法说明
寒冬，窝在家里，连叫外卖都没有了兴趣，不如自己做食物吃，感受烤箱一边“吱吱”发出声响，一边四溢出来的诱人味道，这，也许没有比烤羊排更适合的了吧。
烤羊排——寒冬里温暖的滋味的做法与步骤
- 第1步.
羊排洗净后，放入冷水汆，水开后，漂去浮沫。将羊排捞起待用。
- 第2步.
在碗中加入生抽、食用油、蚝油、孜然粉、八角、桂皮调匀，将羊排放入，用刷子将羊排两面刷上酱料，腌制1小时。
- 第3步.
在烤盘上铺上锡纸，放入羊排，再覆盖一层锡纸包住羊排。烤箱200度预热5分钟后，将羊排放入，烤制30分钟即可。
