松软的蒸香蕉蛋糕

松软的蒸香蕉蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加糖打至浓稠发白，提起打蛋器写”8”纹路不易消失

2. 2.

   加入香蕉泥，用打蛋器低速搅拌混合后加入过筛的面粉、泡打粉和苏打粉，用刮刀轻轻翻拌均匀

3. 3.

   加入植物油，用刮刀轻轻翻拌至面糊和油混合

4. 4.

   面糊装入模具9分满，入已经烧开水的蒸锅里中火蒸15-20分钟。