红烧大虾

红烧大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   去虾线虾须，在大虾的第三节处扎进牙签，虾线一挑就出来啦，依次挑好所有大虾洗净备用～

   
2. 第2步.

   锅内倒适量油，待油温热放入蒜片炒出香味～

   
3. 第3步.

   放入大虾，炒至变色～

   
4. 第4步.

   加入料酒，精盐，鸡精，生抽，老抽，白糖～ 炒匀加入淀粉～ 倒入适量清水大火烧开转小火焖炖一会～ 收至汤汁浓稠～

   
5. 第5步.

   盛出摆盘淋上汤汁，撒上葱末即可～

   
6. 第6步.

   很简单又美味～

   
7. 第7步.

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